2023-05

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僕たちは5年後、一番大切な人の誕生日プレゼントに何を渡すのか?ーデザインの本質について

参考書籍 ビジネスの武器としての「デザイン」(奥山清行 著、祥伝社、2019)  この問いは奥山清行氏の著書のエピローグに書かれている、「デザインとは何なのか」という問いの奥山氏の答え、「デザインとは、自分の一番大切な人の5年後の誕生日プレ...

食品産業の未来 ネスレの挑戦

参考書籍 (1)食品産業の未来 ネスレの挑戦(ピーター・ブラベックーレッツマット 著、日本経済新聞出版、2021)  食品メーカーがつくる食品は、すべて加工食品であるわけですが、その加工食品メーカーの筆頭がネスレです。そのネスレの名誉会長が...